血圧

血圧とは、血液が流れることによって血管の内壁にかかる圧力のことをいいます。血圧の単位は、mmHgです。最高血圧は、血液を送り出すときに心臓が収縮して、血管に強い圧力がかかっている状態の値で、収縮期血圧とも呼ばれています。一方、最低血圧とは、次に送り出す血液をためこむために心臓が拡張しているときの値で、拡張期血圧ともいいます。成人では収縮期血圧１３０未満、かつ拡張期血圧８５未満までが正常血圧とされています。この検査項目では血圧についての遺伝的傾向を見ています。

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DASH（ダッシュ）食をご存じでしょうか？「Dietary Approaches to Stop Hypertension」の略で、高血圧を防ぐ食事法という意味です。もともと米国で高血圧改善のために推奨されていた食事法で、DASH食を2ヶ月続けたところ、最高血圧が平均して11.4mmHgも下がったという報告があります。DASH食で大切なのは、塩分と炭水化物を抑えて、カリウム、カルシウム、マグネシウムの3つのミネラルと食物繊維をたっぷりと取ることです。DASH食には2つのポイントは以下の通りです。

脂肪の多い肉類や砂糖を含む甘いものを減らす

野菜や海藻、果物、ナッツ類、全粒穀物を十分にとる