ルテイン&ゼアキサンチン濃度
「ルテイン」と「ゼアキサンチン」は、網膜(光を感じる神経の膜)の中心にある黄斑部の黄斑色素レベルを維持し、目の健康を維持する色素成分です。ルテインとゼアキサンチン共に体内で合成できないため、食べ物などから摂取し補う必要があります。この検査項目ではルテインとゼアキサンチンの血中濃度についての遺伝的傾向を見ています。
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- 「ルテイン」と「ゼアキサンチン」の効果・効能
ルテインもゼアキサンチンも自然界に600種類以上存在する黄色や赤色の色素「カロテノイド」の一種です。強力な抗酸化力を持ち、人間の体内では目の黄斑部に存在しています。紫外線を含む日光やパソコンなどから発生するブルーライトにさらされ活性酸素が発生しやすい「目」にとって、非常に大切な成分です。また、紫外線やブルーライトを吸収する働きを持っているため、「天然のサングラス」とも呼ばれています。こうしたはたらきを有していることから、加齢黄斑変性や白内障の予防に効果的であるとされています。
- 「ルテイン」と「ゼアキサンチン」のおすすめ摂取方法
ルテイン、ゼアキサンチン共に体内では合成できない栄養素の為、食事やサプリメントで補う必要があります。ルテインは、ほうれん草・にんじん・カボチャなどの緑黄色野菜に多く含まれ、ゼアキサンチンは、緑黄色野菜の他、とうもろこし・パパイヤなどにも多く含まれています。ルテイン、ゼアキサンチンを含めたカルテノイドは油に溶けやすい性質を持っているため、油と一緒に調理をすると体内への吸収が良くなります。ただ、推奨量(ルテイン10mg/日、ゼアキサンチン2mg/日)を食事からのみ摂取しようとすると非常に難しく、例えばルテインの場合、にんじんでは4,166gも食べないといけない計算になります。その為、サプリメントの活用も推奨されています。
参考文献
- Am J Hum Genet. 2009 Feb;84(2):123-33.
- Ann Med. 2011 Feb;43(1):47-59.
- PLoS One. 2013 Nov 6;8(11):e79848.
- Invest Ophthalmol Vis Sci 2013 Mar 28;54(3):2333-45.